A scuola il cibo non è solo nutrimento, ma scoperta!

Con i nostri menù stagionali a rotazione i bambini assaggiano ogni piatto al massimo due volte all’anno, senza mai annoiarsi. Dalle zuppe calde invernali alle ricette della tradizione laziale, ogni pasto diventa un viaggio tra sapori e stagioni.
E anche verdure, legumi e pesce – spesso “nemici” a tavola – trovano la loro forma più amata: polpette, burger e crocchette preparati a mano dai nostri cuochi, capaci di conquistare anche i più diffidenti.

La nostra mensa pensa al futuro, ogni giorno.

Scegliamo prodotti di elevata qualità, tra cui biologici, DOP/IGP, a km zero e da filiera corta.
Riduciamo la plastica monouso, utilizziamo detergenti ecocompatibili e un sistema informatizzato che azzera il consumo di carta.
Così, ogni pasto non solo nutre i bambini, ma contribuisce a un ambiente più sano, più giusto e più verde.

La mensa che insegna

Con il progetto Mangiando s’impara la mensa diventa un laboratorio educativo.
Le nostre dietiste e nutrizioniste accompagnano i bambini a conoscere e amare i cibi “difficili”, con giochi, laboratori sensoriali e attività divertenti in classe.
Perché l’alimentazione non è solo assaggiare, ma capire, esplorare e rispettare.

Il cibo è un dono e merita rispetto..

Per questo recuperiamo le eccedenze: la frutta non consumata viene donata alla Mensa di Santa Chiara, mentre le eccedenze di pane raggiungono le aziende agricole locali per nutrire gli animali.
Piccoli gesti che diventano grandi: meno sprechi, più solidarietà, più futuro.